ТАЗИ СУТРИН: СПЕЦИАЛНА РЕЦЕПТА ЗА ПЪРЖЕН ОРИЗ И ПИЛЕШКИ КРИЛЦА НА GOK WAN

Gok Wan се върна в This Morning, за да сподели още някои от своите вкусни рецепти.

Въпреки че всички познаваме и обичаме Гок като моден експерт и телевизионен водещ, той също е маестро в кухнята и често се появява като гост в тази сутрин.

В петък, 14 август, Гок сподели с гост водещите Рошел Хюмс и Алисън Хамънд китайски празник, за да впечатли цялото семейство или всичките си приятели. Гок обясни, че това е пиршеството, което той ще приготви в петък вечер, ще покани тон приятели и ще се забие.

Научете как да направите рецепта за пържен ориз и лепкави пилешки крилца на Gok Wan стъпка по стъпка тук!

препарат за почистване и сушилня на четки за грим stylpro

Екранна снимка: Тази сутрин 14/08/2020 – ITV Hub

Gok Wan: Специални съставки за пържен ориз

За рецептата Gok използва предварително сварен ориз. Приготвя се 24 часа преди употреба. Трябва предварително свареният ориз да се охлади, преди да го използвате в пържене с разбъркване и можете да го затоплите само веднъж.

Gok използва водни кестени, моркови, бебешка царевица, черен пипер, чесън, зелен лук и замразен грах за пържене. Необходими са и разбити яйца (2 трябва да са достатъчни за 2 порции).

За подправка ще ви трябва светъл соев сос, тъмен соев сос, рибен сос, бял пипер, сол и сусамово масло. За гарнитурата ще ви трябват още зелен лук, кашу, люти чушки и грахови филийки.

Специална рецепта за пържен ориз от тази сутрин

Етап 1: Изсипете 2 супени лъжици растително масло в горещия си уок. Трябва да пуши бързо от топлината.

Стъпка 2: Сложете нарязаните зеленчуци в горещия уок. Преместете го веднага с шпатула или неметална лъжица. След няколко минути пуснете граха в запърженото с разбъркване.

Стъпка 3: След няколко минути преместете всички зеленчуци от едната страна на уок, за да създадете форма на дупка в центъра. Изсипете разбитото яйце в тази дупка и след това го разбъркайте. Не докосвайте яйцата за около половин минута или докато започне да се готви, след което ги разбъркайте през всички пържени зеленчуци.

Екранна снимка: Тази сутрин 14/08/2020 – ITV Hub

Стъпка 4: След като яйцето достигне консистенция на бъркано яйце, добавете сварения ориз.

Стъпка 5: Изсипете 2 супени лъжици светъл соев сос, струйка тъмен соев сос за цвят, четири капки рибен сос, щипка бял пипер, щипка сол и малка струйка сусамово масло.

Стъпка 6: Сервирайте и гарнирайте с нарязано кашу, зелен лук, нарязани люти чушки, грахови филийки и още една капка сусамово масло.

Как да си направим лепкавите пилешки крилца на Gok Wan

За тази рецепта ще ви трябват около 12-15 пилешки крилца.

Етап 1: Гок предлага да измиете пилешките си крилца и след това да ги потупате с хартиена кърпа.

Стъпка 2: Сложете пилешките крилца във фурната на 180С за 10 минути. Това е първият етап от двуетапната рецепта. Готвенето на пилето започва преди да го облечете в маринатата.

Стъпка 3: За да направите марината, добавете 175 мл течен мед, 4 см настърган джинджифил, 2 скилидки чесън (настърган), 1/2 ч. л. лют червен пипер, 2 супени лъжици бял винен оцет, 1 супена лъжица лимонов сок, 1 супена лъжица настъргана лимонова кора, сол и черен пипер.

Екранна снимка: Тази сутрин 14/08/2020 – ITV Hub

Стъпка 4: Намажете частично сварените пилешки крилца със сладкия лепкав дресинг и след това ги гответе във фурната за още 10 минути.

как да нарежа лук без да плача

Стъпка 5: Сервирайте пилешките крилца върху зелена салата и гарнирайте с несолени фъстъци, нарязан пресен лук и по желание допълнителни люти чушки. Приятелите ви ще бъдат супер впечатлени от вас от това!